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バスク・キッチン（Basque Kitchen）ピレネー山脈の魅力的な食べ物 バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK | 株式会社誠文堂新光社の詳細情報
バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK | 株式会社誠文堂新光社。世界のトップシェフやソムリエたちも集う洗練されたバスクの伝統料理。日本で食べられる！世界一の美食の街「バスク地方」の絶品スイーツ。オススメの最強ピザレストラン | 食作家：園山真希絵オフィシャル。出版社：Harper Collins発行年：１９９８年シェッフ著者のサイン入り、カバー、著者：ジェラルド・ヒリゴエン著者のサインあり大型美本
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